طراحی رستوران با کانسپت ویژگی کاتالان

طراحی رستوران کاتالانی Disfrutar واقع در شهر بارسلونا، اسپانیا توسط El Equipo Creativo با عنوان لذت و با کانسپت خصوصیت های کاتالان صورت گرفته است. طرح این رستوران از یک سو یک پروژه محلی، ریسکی، و منحصر به فرد محسوب می شود و از طرفی سایت این پروژه خواستار پاسخ گویی قدرتمندی می باشد.

مشخصات کلی پروژه :

  • معمار : El Equipo Creativo
  • مکان پروژه : بارسلونا ، اسپانیا
  • مساحت پروژه : 520 متر مربع
  • سال ساخت : 2014

طراحی رستوران کاتالانی

این رستوران واقع در یک مکان باریک و نمایی کوچک است اما فضای داخلی آن بر خلاف نمای بیرونی ساختمان گسترش یافته و دارای یک فضای راحت و روشن می باشد. ورودی این رستوران در ضلع شمالی ساختمان و از سمت خیابان قرار دارد. در همان لحظه ورود به رستوران، فضای کافی شاپ و بار به چشم می خورد. پس از عبور از این فضا، آشپزخانه در دو طرف برای سرویس دادن به کافی شاپ و رستوران قرار گرفته است. در قسمت انتهایی فضا نیز نتها لژ خانوادگی و رستوران قرار دارد که دارای یک فضای روشن می باشد و قسمتی از آن نیز در فضای آزاد واقع شده است.

طراحی رستوران کاتالانی

مردم بارسلونا می توانند با مراجعه به این رستوران، از فضایی با سبک، سیاق، سلیقه و سرآشپز محبوب خود نهایت لذت را ببرند. این فرصت مناسب از طرف سرآشپز رستوران البولی اسپانیا برای ترویج سبک خود در این ایالت و رشد اقتصادی منطقه در نظر گرفته شده است.

طراحی رستوران کاتالانی

فضای پیش خوان و آشپزخانه از نقاط کلیدی قدرتمند طراحی این رستوران محسوب می شود. دو فضای خصوصی و خانوادگی در این رستوران به وضوح قابل مشاهده می باشد و در عین حال سرویس دهی به هر دو عرصه به شکلی راحت امکان پذیر است. فضای بیرونی رستوران نیز دارای یک حیاط با عرصه ها و المان های مناسب برای صرف شام می باشد.

طراحی رستوران کاتالانی

متریال و محیط :

استفاده از سرامیک در سرتاسر سقف این رستوران به منظور انتقال کانسپت ویژگی های کاتالان ها بوده است که شامل: طبیعت، فروتنی و احترام به تاریخ است. شکل و الگوی سرامیک به کار رفته در سقف و دیوار های آشپزخانه بر اساس میراث دریای مدیترانه صورت گرفته است. اما برای ایجاد فضایی متفاوت و منحصر به فرد این تایل ها در فضا به صورتی متفاوت استفاده شده اند.


حتما ببینید : طراحی آپارتمان 64 متری


سایر تصاویر طراحی رستوران کاتالانی در اسپانیا

طراحی رستوران کاتالانی

طراحی رستوران کاتالانی

طراحی رستوران با کانسپت ویژگی کاتالان

طراحی رستوران با کانسپت ویژگی کاتالان

طراحی رستوران با کانسپت ویژگی کاتالان

طراحی رستوران با کانسپت ویژگی کاتالان

طراحی داخلی رستوران

طراحی داخلی رستوران

طراحی داخلی رستوران

طراحی داخلی رستوران

طراحی داخلی رستوران

پلان رستوران کاتالانی

منبع : archdaily

ترجمه : از تحریریه مرجع دانلود معماری