طراحی رستوران با دیوارهای متحرک

تاریخ 2020/07/30

طراحی رستوران با دیوارهای متحرک

دیوار های متحرک برای رستوران

رستوران Dominique Bouchet واقع در توکیو، ژاپن توسط معماری به نام NAO Taniyama طراحی و به اجرا رسیده است. دیوار های متحرک مهم ترین ویژگی طراحی این رستوران می باشد که هدف معمار از طراحی رستوران با دیوارهای متحرک ایجاد فضا سازی مناسب برای میز ها و مهمانان با توجه به فضای کم محیط داخلی رستوران بوده است. با توجه به این که ژاپن، کشوری سنت گرا و قانون مند است، رعایت اصول طراحی و زیبا شناسی در این کشور بسیار حائز اهمیت می باشد. در طراحی این رستوران اصولی مانند سنت گرایی، حفظ حریم و صمیمیت رعایت شده که باعث زیبایی و جذابیت این مکان شده است.

معمار پروژه به علت محدودیت در فضا، از یک ایده نو در طراحی داخلی، یعنی دیوارهای متحرک که عنصر کلیدی و اصلی در طراحی آن است، استفاده کرده تا به وسیله این دیوار ها کم بودن تعداد میز ها را که باعث کوچک شدن فضای رستوران و پایین آمدن سود آوری رستوران شده را جبران نماید. بنابراین استفاده از دیوار های متحرک در راستای حل این مشکل، و ایجاد فضای محصور و خصوصی سازی فضای میز ها می باشد.

به بیانی دیگر در شرایط گوناگون مانند: میهمانی های بزرگ و تولد و … دیوارهای متحرک به شکلی تغییر خواهند کرد که فضایی خاص را در قسمت میانی سالن ایجاد کرده و قابلیت تغییر اندازه فضای محصور را به وجود می آورند. هم چنین در بحث نوع سرویس دهی و سرو انواع مختلف غذا و نوشیدنی با توجه به ماهیت متحرک و انعطاف پذیر خود به کمک استفاده کنندگان از فضا و مشتریان می آید.

استفاده از این دیوار های متحرک باعث بسته شدن دید مستقیم بین میز ها شده است و موجب شده تا محیط هم برای شما و هم برای میهمانان دیگر میز ها محدود شود. و با توجه این که مردم ژاپن سنت گرا و آرام و اهل آداب هستند و به شدت پایبند به اصول اخلاقی هستند، بسیار کاربردی است و اضافه کردن این دیوار ها، باعث ایجاد حس آرامش در میهمانان این رستوران شده است.

ساخت این دیوار ها با استفاده از متریال گرم و صمیمی صورت گرفته تا به سنت های ژاپن و شرایط روحی جامعه احترام بگذارد و از فضای مدرن عصر حاضر دور شود. خلوص و صمیمیت و جلب توجه کمتر نسبت به موضوع و ماهیت دیوارهای متحرک تنها با استفاده از رنگ خاکستری محقق شده است. هم چنین تنوع جالب و جذابی از فضاسازی ها به وسیله نوع چیدمان دیوارهای متحرک به وجود آمده است.

حتما ببینید : طراحی کافی شاپ کارتونی در کره جنوبی