طراحی کافه قنادی مینیمال

تاریخ 2020/08/21

طراحی کافه قنادی مینیمال

طراحی داخلی کافه قنادی مدرن

طراحی کافه قنادی مینیمال Tetê واقع در شهر سائو پائولو، برزیل توسط گروه معماری Caracho به اجرا رسیده است. این کافه در گوشه ایی دنج از یک خیابان خلوت قرار گرفته و همانند یک نگین کوچک و ساده در قلب ساختمانی خاکستری می درخشد. در نمای اصلی این کافه یک ویترین سرتاسری ایجاد شده تا دید عمومی نسبت به مغازه ارتقا یابد. نورپردازی گرم و مطبوع در فضایی با قاب های ساده، باعث برجسته سازی فضای داخلی گردیده است. در مجموع کلیت فضای داخلی بر اساس یک فرم مکعبی شکل ساده طراحی شده است.

مشخصات کلی پروژه :

معمار : گروه معماری Caracho
مکان پروژه : سائو پائولو ، برزیل
معمار مسئول : Marcos Caracho
مساحت پروژه : 315.32 متر مربع
سال ساخت : 2016

طراحی تمامی عرصه های فضای داخلی این کافه بر اساس رابطه دوگانه کاربری و نمایش صورت گرفته است. این ویژگی علاوه بر ظاهر هندسی ساختمان، در رنگ و لعاب متریال مصرفی در فضا نیز به چشم می خورد. دکوراسیون و مبلمان این کافه ساده و در عین حال کاربر پسند می باشد که از ویژگی های طراحی این کافه به شمار می رود.

نیازی به ایجاد المان های اضافی در طراحی این کافه نبود. و معماران از تقسیم بندی فضا با سیرکولاسیون استاندارد برای ارائه یک واحد تجاری با رویکرد تولید و خدمات استفاده کرده اند. مشتریان می توانند علاوه بر خرید شیرینی، از فضای کافه تریا برای نوشیدن یک قهوه و کیک نیز بهره ببرند. فضا سازی این کافه قنادی به شکلی طراحی شده که با جایگذاری یک پلان فشرده، قسمت تولید، خدمات و فروش در سه طبقه تعبیه شده است.

در طبقه دوم این کافه بخش انبار و خدمات تعبیه شده است که به عنوان فضای شخصی و ذخیره سازی مواد توسط پرسنل کافه مورد استفاده قرار می گیرد. طبقه اول نیز به فضایی برای نگهداری تجهیزات سنگین تولید شیرینی و نان، یا به عبارتی “منطقه گرم” اختصاص یافته است. طبقه همکف نیز ویترین فروشگاه می باشد که شامل یک دفتر کوچک، ویترین، مبلمان و دکوراسیون است.

حتما ببینید : طراحی چایخانه مدرن با ظرافت های سنت چینی