طراحی کافه رستوران مدرن در چین

تاریخ 2020/07/06

طراحی کافه رستوران مدرن در چین

معماری کافه رستوران مدرن داخل پاساژ

طراحی کافه رستوران مدرن “JOY BOX” واقع در طبقه اول پاساژ ووهان چین، توسط گروه معماری Pures Design در فضایی به مساحت 70 متر مربع به اجرا رسیده است. طراحی هوشمندانه این کافه فضای تجاری را به مکان مناسبی برای صرف نوشیدنی و غذا تبدیل کرده است. این کافه دارای 2 فضای مجزا از هم می باشد به گونه ایی که کافه به دو بخش جداگانه و نزدیک به هم قرار گرفته است و مشتریان را به دو سمت هدایت می کند.

مشخصات کلی پروژه :

معمار: گروه معماری Pures Design
مکان پروژه: ووهان، چین
مساحت پروژه: 70 متر مربع
سال ساخت: 2018

تیم معماران به منظور انتقال حس شفافیت و لایه بندی عرصه های بخش شمال و جنوب ورودی به طراحی کافه، این فضا را نسبت به توسعه عناصر موجود در پاساژ طراحی نموده اند که موجب شده توجه هر بیننده ایی را به خود جلب کند. پلان پاساژ به شکلی طراحی شده که ورودی ساختمان توسط خیابان و شهر از دو جهت شمال و جنوب امکان پذیر می باشد. بنابراین تفکیک فضاها و خورده فروشی ها منجر به ایجاد یک مسیر مستقیم در داخل پاساژ شد و بدین ترتیب موجب قرار گیری کافه رستوارن در دو نقطه مجزا از یگ دیگر شد.

ورودی پرسنل کافه در یک سمت قرار گرفته و با توجه به نیاز های تجاری، منطقه آماده سازی و سرو غذا می بایست در یک طرف قرار می گرفت تا باعث تداخل ورود کارکنان به آشپزخانه نشود. به همین علت تیم معماران به واسطه یک استراتژی منظم، فضا را به منطقه غذاخوری و محل آماده سازی سفارش ها تقسیم کردند. تفکیک این دو فضا از یک دیگر و اختصاص دادن 2 واحد تجاری در طبقه اول، از عدم تداخل مسیر حرکت مستقیم پاساژ جلوگیری نمود و خریداران دید بهتری نسبت به چنین مکانی پیدا کردند.

مسیر گذر مستقیم به توسعه فضای کافه منجر شد و باعث ایجاد مکان مناسبی برای استقبال مشتریان از کافه شد. هم چنین نمای شیشه ایی پاساژ چشم انداز خیابان را ارائه می دهد که فرصت بی نظیری را برای علاقمندان به غذا و رهگذران به وجود آورده است. موقعیت این کافه باعث جذب مشتریان از داخل و خارج مرکز خرید شده است.

حتما ببینید : طراحی داخلی آپارتمان خاکستری